1 Haziran 2009 Pazartesi

İrmik Helvası


Kaybolmaya yüz tutmuş bloguma zaman ayırabildim nihayet.Evde bulunan malzemeleri gözden geçirip eşimin de iki gündür istediği irmik helvasını yapmaya karar verdim


Malzemeler:



  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 çay bardağıirmik

  • 1 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

  • 1,5 çay bardağı şeker

  • 3 çay bardağı sıcak su

Yapılışı:


Yağları teflon tavada erittikten sonra dolmalık fıstıkları pempeleşene kavurdum.İrmik ve unu ilave ettim. Kısık ateşte karıştırarak kavurdum daha sonra şekeri ve sıcak suyu tavaya ilave ettim. Ocağın altını iyice kısırak tavanın ağzını kapattım Helva şerbeti çektikten sonra ocağı söndürdüm. Demlendikten sonra da tarçınla süsleyip servis yaptım.

1 yorum:

defneylebirlikte on 2 Haziran 2009 18:30 dedi ki...

MERHABA SEVGİLİ HEMŞERİM.BLOĞUN HAYIRLI UĞURLU OLSUN,ZİYATERÇİSİ BOL OLSUN İNŞALLAH.SENİ HEMENCECİK EKLEDİM LİSTEME.İRMİK HELVANA DA BAYILDIM.ELERİNE SAĞLIK.BU ARADA PROFİLİNDE BLOGLARIM KISMINDA SENİN BLOG GÖRÜNMÜYO DA İZLEDİKLERİNDE GÖRÜNÜYO.BENCE BUNU DÜZELTMELİSİN..SANA ULAŞMAK İSTEYENLER SANA ULAŞAMAYABİLİR...
SIK SIK GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE CANIM...

 

Deftere Yazılanlar... Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template