Haşhaşlı ve Portakallı Kek

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba...Geçtiğimiz bir yıl yıl içinde hayatımdaki en büyük ve en güzel değişikiliği yaşadım ."anne" oldum. Darısı isteyen herkese inşallah...
İki gün önce gelen misafirlerim için yaptım bu keki. Menüde mercimekli köfte de vardı ama ancak kekimi fotoğraflayabildim. Gelelim tarife;

         Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• Bir portakalın kabuğunun  rendesi
• 5 çay bardağı un

• Vanilya, kabartma tozu

Yumurta şekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.Sırasıyla tüm  malzemeler eklenir.Yağlanmış unlanmış kalıba dökülür.175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Bu tarifi susamcorekotu blogunda görmüştüm.Portakal bir tane olduğu için ben portakal suyu yerine tang vardı evde onu kullandım. O da aynı lezzeti verdi..