4 Mart 2010 Perşembe

Zebra Kek

Yapımı kolay görüntüsü ilgi çekici bu keki yapalı iki gün oldu ama yayınlamaya ancak fırsat bulabildim. Yıllar önce iş arkadaşım Sevda'dan aldığım bu tarifi eski notları karıştırken buldum. Akşam yemeğinden sonra mutfakta oyalanırken yapıverdim.
                Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 3 fincan sıvı yağ
  • 6 fincan şeker
  • 8 fincan un
  • 1 şişe soda (sade olacak)
  • 1paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
Yumurta ve şekeri çırpın, soda ve yağı ekleyin.Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyin.Karışıma yedirin(tahinm kıvamında olacak)Yarısını bir kaseye alarak iki yemek kaşığı kakaoyu karıştırın. Yağlayıp unladığınız tepsinin tam ortasına sade karışımdan bir fincan dökün.Sonra kakaolu karışımı yine tam tepsinin tam ortasına dökün.Kek hamurunuz bitene kadar bu şekilde devam edin.Görüntüsü iç içe geçmiş daireler şeklinde olacaktır.En son bir kürdan yardımıyla şekil verin (kürdanı en içteki dairenin ortasından kenara doğru çekin ,ebru yapar gibi...)  Önceden ısıtılmış 175 derece sıcaklıktaki fırında pişirin.

1 yorum:

Pembe Tatlar on 4 Mart 2010 23:59 dedi ki...

Şekil itibariyle en sevdiğim kek elerine sağlık canım....

 

Deftere Yazılanlar... Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template